poniedziałek, 28 listopada 2016

Nøgne Ø - #100 American Barleywine

American Barleywine z norweskiego browaru Nøgne Ø

Nøgne Ø jest jednym z najbardziej znanych norweskich browarów kraftowych, a #100 jest jednym z ich popularniejszych piw. Jeśli jednak nie wiesz "kto? co? jak?", to służę pomocą: przed swymi oczami masz barley wine mocno i intensywnie nachmielone amerykańskimi odmianami, uwarzone przez potomków Wikingów ;-].

piątek, 25 listopada 2016

Brasserie de Silly - Scotch Silly

Wee Heavy z belgijskiego browaru Brasserie de Silly

Belgijski browar Brasserie de Silly warzy Scotch Silly. Piwo to, jest jednym z reprezentantów szkockiego stylu wee heavy - mocnego, słodowego piwa z możliwymi nutami torfowymi. W to wszystko pakuje się polski beergeek, i ocenia czy warto się nim zainteresować ;-].

wtorek, 22 listopada 2016

De Struise Brouwers - Pannepot Reserva 2012


Dawno już nie było w szkle belgijskiego piwa, nadrabiam więc zaległości z przytupem i sięgam po piwo dłuugo leżakowane, bo jest to rocznik 2012 Pannepot Reserva, z browaru De Struise Brouwers.

niedziela, 13 listopada 2016

Schneider Weisse G. Schneider & Sohn - Aventinus Eisbock

Koźlak lodowy z browaru Schneider Weisse G. Schneider & Sohn

Z jednej strony bardzo lubię próbować piw- ikon stylów. Z drugiej, zawsze trochę się boję konfrontacji z nimi, jeśli mi nie posmakują. Z takimi właśnie, mieszanymi uczuciami, podchodziłem do Aventinus Eisbock z browaru Schneider Weisse G. Schneider & Sohn.

środa, 9 listopada 2016

Anchor Brewing Company - Old Foghorn Ale barley wine

Barley wine z browaru Anchor Brewing Company

W życiu każdego człowieka przychodzi taki dzień, że po prostu musi się napić piwa z wazonu...Dobra, nie wiem co mnie naszło, żeby w takim szkle wziąć się za Old Foghorn Ale z Anchor Brewing Company, ale szczęśliwie dało radę ;-]. Czy piwo od uznanego browaru-legendy również stanęło na wysokości zadania?

poniedziałek, 7 listopada 2016

Browar Stu Mostów - ART10 Coffee Milk Amber Ale

Amber Ale z browaru Stu Mostów, z dodatkiem kawy i laktozy

Dziesiąte piwo kooperacyjne Browaru Stu Mostów zostało uwarzone z dodatkiem prażonych ziaren kakaowca, laktozy, i kawy Colombia rio negro. Okazją do uwarzenia okazało się mistrzostwo świata w kategorii Aeropress Filipa Kucharczyka z palarni kawy Czarny Deszcz. Czy amber ale, które wybrano na podstawę współpracy, okazało się równie mistrzowskie?

sobota, 5 listopada 2016

Miłosław Warzy Śmiało - Klonowy Milk Stout

Milk stout z dodatkiem syropu klonowego, z browaru Fortuna

Lubię milk stouty, lubię też syrop klonowy. Czy lubię połączenie tych dwóch rzeczy? O tym miałem się przekonać za sprawą najnowszej odsłony serii Miłosław Warzy Śmiało z browaru Fortuna. Tym razem, uwarzono właśnie milk stouta z dodatkiem syropu klonowego - na pewno na myśl o takim połączeniu niejednemu łasuchowi cieknie ślinka;-]. No mi w każdym razie nieco pociekła.

czwartek, 3 listopada 2016

Baba Jaga - Elixir Russian Imperial Stout

Russian Imperial Stout z browaru Baba Jaga

O ile pamięć mnie nie myli, przy debiucie był spory problem z dostępnością Elixiru w sklepach - znikał zdecydowanie za szybko. Niewiele później entuzjazm nieco ostygł, przede wszystkim przez raczej umiarkowanie pozytywne opinie o tym RISie. Pojawiły się również głosy, że to bardziej taki session RIS ;-], a to z uwagi na parametry - 21% ekstraktu, 9% alkoholu, 45 IBU.

Ja już wtedy postanowiłem, że z jego spróbowaniem zaczekam kilka miesięcy - w dzisiejszym wpisie opisuję więc wrażenia z degustacji warki ważnej do 21.07.2016.

wtorek, 1 listopada 2016

Browar Stu Mostów - Rye RIS BBA

Żytni RIS z Browaru Stu Mostów, leżakowany w beczkach po bourbonie

Wersja podstawowa żytniego RISa z browaru Stu Mostów jest piwem naprawdę udanym. Dlatego też bardzo chętnie zaopatrzyłem się kilka miesięcy temu w dwie butelki jego wersji leżakowanej w beczce po bourbonie. Nadszedł czas otworzyć jedną z nich...