poniedziałek, 28 listopada 2016

Nøgne Ø - #100 American Barleywine

American Barleywine z norweskiego browaru Nøgne Ø

Nøgne Ø jest jednym z najbardziej znanych norweskich browarów kraftowych, a #100 jest jednym z ich popularniejszych piw. Jeśli jednak nie wiesz "kto? co? jak?", to służę pomocą: przed swymi oczami masz barley wine mocno i intensywnie nachmielone amerykańskimi odmianami, uwarzone przez potomków Wikingów ;-].
Bawię-uczę-edukuję, jak widzisz. A wracając do piwa - w całym wpisie będę się odnosił do warki 1604, zabutelkowanej dnia 14.03.2016. Być może inne warki smakują i pachną nieco inaczej, lub też mocno zmieniają się po leżakowaniu - ja w każdym razie odnoszę się do już wspomnianej.

Wita mnie zapach naprawdę standardowy - żywica i las iglasty podane w mieszance z owocami. Autentycznie zaczynam podziwiać hop headów za to, że im się to zestawienie nie nudzi - mi już "owąchało" (bo przecież nie opatrzyło) się już dawno temu. Gdzieś za wspomnianymi nutami przebija się nieco brzoskwiń - moreli, ale nie takich znanych z piw belgijskich, a bardziej świeżych, pozbawionych zalewy cukrowej.

Smak nie szokuje - piwo jest tylko odrobinę słodkie, balans przesunięty jest zdecydowanie w stronę goryczki. Jest tu więc trochę - ale niewiele - słodkiego ciała, które jest następnie mocno kontrowane na finiszu. Moim zdaniem goryczka jest wysoka, i nieco zalegająca, tępa, ale...nie jest alkoholowa. Brak alkoholowych posmaków w tym piwie jest zresztą jego absolutnie fenomenalną cechą - 10% vol., 22,5% ekstraktu, a nawet w temperaturze pokojowej nie jest on wyczuwalny.

Jeśli lubisz wyraziste barley wine w wersji amerykańskiej, to zdecydowanie musisz spróbować #100 z browaru Nøgne Ø. Jest ono dość blisko double IPA, ale jednak różnica jest wyczuwalna. Jeśli wolisz bardziej słodkie i "tęgie" piwa w tym stylu, to #100 nie pomijaj, ale zostaw sobie na nieco później, gdy już nabierzesz ochoty na amerykańską interpretację tego stylu. Zapewne niczym Cię nie zaskoczy, ale też absolutnie nie rozczaruje.

Moja ocena: 3,5/5
Cena / Jakość: 2,5/5

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz