Od razu uprzedzę fakty - nie mam bladego pojęcia co myśleć o tym piwie. Gdybym oceniał piwa wyłącznie pod kątem stylowości, to byłoby mi znacznie łatwiej, ale przecież kieruję się "własnym kompasem moralnym" (czytaj: własnym widzimisie, mój blog-moje zasady, ha!).
Na początku piwo mnie mocno rozczarowało - aromat tak z butelki, jak i ze szkła przypominał niedojrzałe, obite jabłka i gruszki. Gdzieś za nimi skrywała się zaś karmelowa słodycz. W tym momencie rzuciłem okiem na kontrę butelki, a tam litania chmieli: Vic Secret, Kazbek, Nugget, Columbus, Sorachi Ace. No sporo, a do tego część z nich potrafi dać "zaskakujące" efekty.
Po pierwszych łykach zastanawiałem się, czy nie wylać piwa do zlewu...Zdarzyło mi się to tylko raz, z którymś z Fortunowych Komesów, więc niech to oddaje poziom mojego rozczarowania. Chęć potęgowało wspomnienie otwierania butelki - kapsel odszedł stanowczo zbyt łatwo, delikatny ruch otwieraczem i zszedł. Ostatecznie nie wylałem i...
Piwo wraz z nabieraniem temperatury, zaczęło się zmieniać - niedojrzałe owoce zmieniały się w znacznie dojrzalsze. Pojawiły się również ewidentne - jak na mój nos - nuty funky, taki sok multiwitaminowy na bazie marchwi, zapach ziemii, trawy. Pod koniec również nieco spoconego konia - nie mam pojęcia na jakich drożdżach uwarzono to Imperial IPA, ale przy ostatnich łykach byłbym w stanie postawić dobre piwo na to, że dzikusy maczały w nim swoje komórki ;-].
Na szczęście jedno pozostaje w piwie bez większych zmian - jest to smak. Na nieszczęście - nie jest on zbyt przyjemny. Jest zdecydowanie za słodkie, ma raczej nieprzyjemną, dziwną goryczkę, której jedyną zaletą jest to, że nie zalega.
Piwo wypite, a ja nadal nie wiem co o nim myśleć. Na pewno nie nastawiaj się na wypicie double IPA, jeśli planujesz go spróbować. Z tym stylem nie ma wiele wspólnego, jak dla mnie jest to bardziej jakaś wariacja na temat Farmhouse Ale. Chyba, że za te wszystkie "dziwactwa" odpowiedzialne było bardzo luźne kapslowanie...Taki jednak egzemplarz miałem, i o takim tutaj piszę.
Moja ocena: 2,75/5 (data ważności: 2.04.17)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz